«Καλορίζικο το θείο δώρο!»: συνεχίζεται η έκθλιψη στο Ελαιοτριβείο της Τήνου — τρέχει το φρέσκο λάδι της χρονιάς

Το λάδι της χρονιάς γεμίζει τα δοχεία των παραγωγών και οι ευχές για «καλορίζικο» πάνε κι έρχονται: οι κόποι μιας ολόκληρης χρονιάς ανταμείβονται.

Συνεχίζεται με γεμάτες μέρες η έκθλιψη στο Δημοτικό Ελαιοτριβείο της Τήνου, στη Σμουρδιά – Βύσιλο, που άνοιξε τη Δευτέρα 12 Οκτωβρίου. Οι ελιές πέφτουν στις χοάνες, οι μαλακτήρες γυρίζουν αργά, κι από τον διαχωριστήρα τρέχει το καινούργιο, πρασινοχρυσό λάδι της χρονιάς.

«Καλορίζικο το θείο δώρο! Και του χρόνου!» έγραψε σήμερα το πρωί ο Μανώλης Σώχος, μοιραζόμενος στο Facebook δύο φωτογραφίες από το ελαιοτριβείο.

Τηνιακό λάδι — κι ακόμα καλύτερα, από τα Ίστερνια. Πίσω από κάθε σταγόνα είναι το κλάδεμα, το όργωμα, η αγωνία για τη βροχή, το μάζεμα στις πεζούλες. Όλα αυτά, τώρα, χωράνε στο πρώτο λάδι που γεμίζει τα δοχεία.

Η ανάρτηση

Καλορίζικο σε όλους τους παραγωγούς του νησιού —
και του χρόνου!