Το 17ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού στις 4, 5 και 6 Δεκεμβρίου στο Περιστέρι — ευκαιρία και για τους μελισσοκόμους της Τήνου

Περισσότεροι από 300 παραγωγοί, συνέδριο με θέμα «Μελισσοκομία και Βιωσιμότητα», διαγωνισμός ποιότητας με το Αριστοτέλειο και ειδικός τομέας εξοπλισμού. Το νησί που φτιάχνει παστέλι στο λεμονόφυλλο έχει λόγο να το σημειώσει στο ημερολόγιο.

Ανακοινώθηκε το 17ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας, που θα γίνει την Παρασκευή 4, το Σάββατο 5 και την Κυριακή 6 Δεκεμβρίου 2026 στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου. Σύμφωνα με το δελτίο τύπου των διοργανωτών, τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών, και περιμένει και φέτος χιλιάδες επισκέπτες.

Τι θα βρει ο επισκέπτης

Οι διοργανωτές το περιγράφουν ως τη μεγαλύτερη εκδήλωση του κλάδου στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Ο στόχος είναι διπλός: να γνωρίσει το κοινό το επώνυμο ελληνικό μέλι, και να κλείνονται εμπορικές συμφωνίες ανάμεσα σε παραγωγούς και επιχειρήσεις που τυποποιούν και διακινούν μελισσοκομικά προϊόντα.

Για τον επισκέπτη, αυτό σημαίνει πάγκους με σπάνιες ποικιλίες μελιού, προϊόντα της κυψέλης και ό,τι φτιάχνεται με βάση το μέλι, με δυνατότητα να τα δοκιμάσει και να τα αγοράσει απευθείας από τους ανθρώπους που τα παράγουν. Το δελτίο σημειώνει ότι το Φεστιβάλ δίνει ιδιαίτερα στους μικρούς μελισσοκόμους την ευκαιρία να βρεθούν πρόσωπο με πρόσωπο με τους καταναλωτές.

Συνέδριο, διαγωνισμός και εξοπλισμός

Παράλληλα θα γίνει το 17ο Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας, με θέμα «Μελισσοκομία και Βιωσιμότητα», με τη συμμετοχή φορέων και επιστημόνων του κλάδου. Θα διεξαχθεί επίσης ο 6ος Διαγωνισμός Ελληνικού Μελιού Ανώτερης Ποιότητας (High Quality Honey Contest), σε συνεργασία με το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, για την ανάδειξη μελιών εξαιρετικής ποιότητας.

Στον Τομέα Μελισσοκομικού Εξοπλισμού θα εκθέσουν ελληνικές εταιρείες και επιχειρήσεις από τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ουγγαρία, την Τουρκία και την Αίγυπτο: μηχανήματα, κυψέλες, μελισσοεφόδια, σκευάσματα για τις ασθένειες των μελισσών και μέσα ατομικής προστασίας. Είναι το κομμάτι που ενδιαφέρει περισσότερο όσους κρατούν μελίσσια, επαγγελματίες ή ερασιτέχνες.

Η Τήνος και το μέλι

Θυμάρι, ρείκι και ρίγανη στις πεζούλες: η τηνιακή φύση είναι βοσκοτόπι για τη μέλισσα.

Η τηνιακή γωνία

Η μελισσοκομία είναι κομμάτι της ζωής του νησιού, με μελίσσια σε πλαγιές με ξερολιθιές. Τον Αύγουστο του 2023 ο Κάμπος γιόρτασε το μέλι με χορό και παραδοσιακά γλυκίσματα, και φέτος τον Αύγουστο παρουσιάστηκε στην Κώμη το βιβλίο του Ελευθέριου Ψυχογιού «Η μέλισσα και η ιστορία μου μαζί της», καρπός δύο δεκαετιών με τις κυψέλες.

Τα ίδια τα φυτά που τρέφουν τη μέλισσα τα έχουμε δει από κοντά: στο οδοιπορικό μας για τη ρίγανη της Τήνου, στις αναβαθμίδες όπου τα αρωματικά παλεύουν με τα ανεπιτήρητα κατσίκια.

Για τον Τηνιακό μελισσοκόμο, ένα φεστιβάλ αυτού του μεγέθους είναι ευκαιρία να δει τι κάνουν οι άλλοι, να ενημερωθεί για εξοπλισμό και ασθένειες, και — αν το θέλει — να βρεθεί με το δικό του μέλι μπροστά σε κοινό που ψάχνει νησιώτικες ποικιλίες. Πληροφορίες για συμμετοχή δίνουν οι διοργανωτές.

Από την κυψέλη στο τραπέζι

Το τηνιακό μέλι δεν μένει μόνο στο βάζο: γίνεται παστέλι στο λεμονόφυλλο, γλυκαίνει τα ξεροτήγανα, ζεσταίνει το ρακόμελο τον χειμώνα.

Τρεις μέρες του Δεκέμβρη, το μέλι όλης της Ελλάδας σε μία αίθουσα.