«Ιδού και τα πρώτα μανιτάρια μας»: μετά τις βροχές, η Τήνος έδωσε τα πρώτα αγριομανίταρα της χρονιάς
Πηγή: δημόσια ανάρτηση στο Facebook
Πρώτα τα σαλιγκάρια, μετά τα χόρτα — και τώρα τα μανιτάρια. Η ύπαιθρος του νησιού ξυπνά μετά τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές.
«Καλό μεσημέρι, ιδού και τα πρώτα μανιτάρια μας… και του χρόνου με υγεία». Με αυτά τα λόγια ο Θοδωρής Περράκης μοιράστηκε το μεσημέρι του Σαββάτου στο Facebook τη φωτογραφία με τα πρώτα αγριομανίταρα της χρονιάς.
Τρία μεγάλα μανιτάρια, με σκούρα, πυκνά ελάσματα, που δείχνουν ότι η γη ήπιε επιτέλους νερό. Η ανάρτηση μάζεψε γρήγορα αντιδράσεις και ευχές από φίλους: «Καλοφάγωτα», «Και του χρόνου να είσαι καλά».
Είναι η συνέχεια μιας ιστορίας που γράφεται αυτές τις μέρες στην ύπαιθρο. Οι πρώτες βροχές του Οκτωβρίου έβγαλαν τα σαλιγκάρια, ακολουθούν τα άγρια χόρτα, και τώρα ήρθε η σειρά των μανιταριών — ένα από τα πιο περιζήτητα δώρα του φθινοπώρου για όσους ξέρουν να τα βρίσκουν.
Η ανάρτηση του Θοδωρή Περράκη
- Μαζεύουμε και τρώμε μόνο μανιτάρια που αναγνωρίζουμε με απόλυτη βεβαιότητα. Αρκετά τοξικά είδη μοιάζουν πολύ με τα φαγώσιμα.
- Αν υπάρχει η παραμικρή αμφιβολία, ρωτάμε κάποιον έμπειρο — ή απλώς δεν το τρώμε.
- Σε περίπτωση αδιαθεσίας μετά την κατανάλωση: Κέντρο Δηλητηριάσεων 210 7793777 ή ΕΚΑΒ 166.
Καλοφάγωτα, λοιπόν — και του χρόνου με υγεία!